AiDER LES MARQUES À FAiRE DU VRAi GOÛT UN LEViER DE PLAiSiR SAiN ET DURABLE

Découvrez nos services d'accompagnements transversaux, de la R&D au marketing

NOS PRiNCiPAUX CHAMPS D'ACTiONS

Sensibilisez vos équipes R&D, marketing, commerciales et plus largement vos collaborateurs aux enjeux du goût engagé

💡 Comprendre les enjeux de l’UT et de la naturalité, sans fausses promesses

💡 Apprendre à mieux goûter pour décortiquer la qualité à la dégustation

💡Créer du lien au sein des équipes en les mobilisant autour d’un sujet utile, ludique et fédérateur

  • Intervention GOÛM “Comprendre l’UT et ses enjeux” (format 1h)

  • Atelier Découverte du Vrai Goût GOÛM (format 1h30)

  • Formation GOÛM “L’UT pour les nuls” (format 2h)

Optimisez vos travaux R&D en faveur de la naturalité sans fausses promesses

💡 Appréhendez avec précision la naturalité des ingrédients que vous souhaitez utiliser (ou que vous utilisez déja)


💡Gagnez du temps de R&D avec des pistes d'ingrédients à tester

  • Audit approfondi des ingrédients

  • Pistes de substitutions

  • Suivi de développement recette

  • Aide au sourcing produits (spécial distributeur)

Appréhendez la qualité du goût de vos produits et de leurs concurrents pour vous démarquer


💡 Mieux comprendre la qualité gustative de vos produits

💡Identifier les points remarquables et d'améliorations de vos recettes


💡Mieux connaître votre positionnement par rapport aux concurrents

💡 Mieux suivre l’évolution du goût au cours du temps

  • Audits du goût de vos produits ou de produits concurrents ciblés

  • Aide à la construction de concept et Benchmark du goût sur une catégorie de produits

  • Suivi de dégustation tout au long d'un projet de développement

  • Aide au sourcing produits (spécial distributeur)

Créez une communication impactante autour du goût engagé comme levier de plaisir sain et durable

💡 Intégrer le goût engagé dans votre stratégie globale de valorisation

💡 Savoir parler de la différenciation de vos produits sur le vrai goût

💡 Se démarquer avec du contenu innovant et pédagogique sur le goût engagé

  • Aide à l'argumentaire de différenciation (à l'échelle de votre marque et/ou des produits)

  • Aide à la création d'un concept marketing impactant et pédagogique

  • Co-construction de supports de communications (type PLV, plaquette commerciale, vidéos à impact, ect.)
appel découverte

POURQUOi FAiRE APPEL À GOÛM ?

✅ Embarquez l’ensemble de vos collaborateurs dans une approche positive et opérationnelle de l'ultra-transformation

✅ Bénéficiez d'une expertise unique sur l'ultra-transformation et la réussite du goût pour vous aider à prendre des décisions stratégiques dans vos travaux R&D

✅ Gagnez du temps dans les étapes clés dans vos développements de produits et bénéficez d'un outil de suivi de leurs évolutions au cours du temps

✅ Faites progresser vos collaborateurs pour qu’ils deviennent des ambassadeurs de la naturalité et du goût engagé autour de votre ADN commun
J'EMBARQUE AVEC GOÛM

NOS CLiENTS TÉMOiGNENT

L’entreprise GOÛM nous accompagne par son expertise technique et son approche terrain accessible et réaliste. L’experte Kelly Frank par son approche terrain nous oriente vers de nouvelles solutions et alternatives pour faire évoluer nos recettes vers plus de simplicité et naturalité.
Bref un vrai partenaire.

Emmanuelle Joye - Chargée R&D - Coopérative Biocoop

Une très forte réactivité aux questions et aux traitements des templates, un accompagnement pertinent, de la motivation et des relances pour faire avancer les choses en interne

Laurine Eyries - Groupe Ékibio

Une optimisation d'une recette sur le fil et en "urgence".. accélération des solutions possibles en R&D.. des essais en moins en somme et une objectivation des ressentis équipe interne ! Super chouette !

Charlotte Marsollier - L'atelier V*

J'ai eu la chance d'avoir Kelly à mes côtés pendant toute la durée de la R&D. Grâce à son expertise du goût et des AUT, nous avons réussi à développer un gâteau moelleux avec des ingrédients simples, une première pour cette catégorie de produit. Merci encore Kelly et l'équipe GOÛM !

Amal Aghanim -Fondatrice ENCOEUR