• AUDiT

État des lieux de vos gammes sur les axes du vrai goût (naturalité, points remarquables du goût) et de son pourquoi (lien à la qualité)

• BENCHMARK

Étude de positionnement de produits concurrents (comparaison sur les axes du vrai goût, avantages concurrentiels & pistes de (re)formulation, restitution sous forme d'atelier de dégustation)

• CONSEiL EN (RE)FORMULATiON

Orientation de vos reformulations et vos innovations (brief fabricant, pistes d’ingrédients, accords et désaccords)

Accompagnement dans le développement de vos recettes (brief construction du goût, dégustations des prototypes & matières premières, pistes d'amélioration, caractérisation finale)

• CONSEiL SOURCiNG

Aide à la mise en place d’une politique qualité cohérente et précise sur l’axe de l'authenticité du goût

Aide au sourcing et à la sélection de vos produits

• FORMATION

Formation de vos équipes R&D, marketing, commerciales et plus largement de vos collaborateurs aux enjeux du vrai goût (naturalité, bases du goût)

• STRATÉGiE DE DiFFÉRENCiATiON

Veille des tendances et benchmarks concurrentiels

Analyse de vos besoins, des axes de différenciation

Elaboration de concepts différenciants impactants :

• à l'échelle du produit/de la gamme (système de nomenclature et de représentation du goût, valorisation de la singularité du goût)

• à l’échelle de l’identité de marque (stratégie de communication multi-canal, concepts marketing forts, stratégie de contenus, plateforme de marque)

Identification des leviers de visibilité (social, web, PLV)

• STRATÉGiE DE CONTENUS

Création de concepts médias impactants (photos et vidéos en tournage studio et in situ)

Conception-rédaction de formats multi-supports adaptés à une stratégie digitale (contenus web, interviews, live vidéo, podcasts, publications réseaux sociaux B2C et B2B...)

Déploiement opérationnel (planning éditorial, animation de comptes RS, support scientifique aux questions)