AiDER LES ACTEURS À FAiRE DU VRAi GOÛT UN LEViER D'iNNOVATiON STRATÉGiQUE

Nous sommes à vos côtés pour vous aider à faire reculer durablement l'ultra-transformation :

_ d’ultra-transformation

+ de goût

Découvrez nos services d’accompagnements pour embarquer vos équipes.

POURQUOi FAiRE APPEL À GOÛM ?

✅ Utilisez des indicateurs clairs et opérationnels pour vous comparer et progresser sur le marché vers une moindre utilisation des ingrédients ultra-transformés

✅ Bénéficiez d'une expertise unique sur l'ultra-transformation et la réussite du goût pour vous accompagner dans vos décisions stratégiques

✅ Faites progresser vos collaborateurs pour qu’ils deviennent des ambassadeurs du vrai goût autour de votre ADN de marque

J'EMBARQUE AVEC GOÛM

NOS CHAMPS D'ACTiONS

Le cahier des charges GOÛM scientifique, transparent et open-source

Audits & études de marché avec l’outil BTOB en partenariat avec ScanUp

Accompagnement à la (re)formulation : pistes de substitution des IUT et méthode de Lecture du Goût

L’allégation “INGRÉDIENTS SIMPLES”
+ 70 marques engagées

depuis son lancement

en juin 2023

Ateliers d’initiation à l’ultra-transformation et dégustations

APPEL DÉCOUVERTE

NOS CLiENTS TÉMOiGNENT

L’entreprise GOÛM nous accompagne par son expertise technique et son approche terrain accessible et réaliste. L’experte Kelly Frank par son approche terrain nous oriente vers de nouvelles solutions et alternatives pour faire évoluer nos recettes vers plus de simplicité et naturalité.
Bref un vrai partenaire.

Emmanuelle Joye - Chargée R&D - Coopérative Biocoop

Une très forte réactivité aux questions et aux traitements des templates, un accompagnement pertinent, de la motivation et des relances pour faire avancer les choses en interne

Laurine Eyries - Groupe Ékibio

Une optimisation d'une recette sur le fil et en "urgence".. accélération des solutions possibles en R&D.. des essais en moins en somme et une objectivation des ressentis équipe interne ! Super chouette !

Charlotte Marsollier - L'atelier V*