L'ALLÉGATiON “iNGRÉDiENTS SiMPLES” , DiSTiNGUE LES PRODUiTS LES PLUS PROCHES DU FAiT MAiSON
en bannissant + de 500 ingrédients ultra-transformés à partir d'un cahier des charges transparent et open-source, qui s'appuie sur la littérature scientifique.
L'allégation laisse les produits non-conformes tranquille, elle met simplement en avant les recettes les mieux formulées, avec des ingrédients simples.
GOÛM met à disposition de tous les liste des ingrédients ultra-transformés bannis, tolérés et à vérifier par le cahier des charges GOÛM disponible en ligne
Elle ne concerne que des produits conformes individuellement, et ne peut pas être étendue à une gamme ou à toute une marque puisqu'elle dépend de la liste des ingrédients
Plus de 65 marques ont déja rejoint la démarche
OBTENiR L’ALLÉGATiON EN 3 ÉTAPES
Vous avez des produits À VÉRIFIER ou CONFORMES ? Démarrons par la création votre espace marque
🌱 Préambule : vous avez la possibilité de tester GRATUITEMENT l’éligibilité de vos produits via notre calculateur en ligne
Afin de vous créer un espace marque partagé, vous devez procéder à votre enregistrement 👉 ici
Vous avez rempli et nous avez transmis le template d'évaluation de vos produits ?
➡️ Nous nous chargeons de l'évaluation de vos gammes (vérifiées par un expert) puis nous vous restituons :
- la répartition de vos gammes selon les 3 niveaux (NON CONFORME, À VÉRIFIER, CONFORME)
- le type et le nombre d’IUT bannis et tolérés dans vos produits
Les 100 premières évaluations sont OFFERTES
L'audit approfondi d'un ingrédient À VÉRIFIER est facturé 75 euros HT / ingrédient
Vous souhaitez utiliser l'allégation sur vos supports de communication (en digital, en impression, on-pack) ?
L'utilisation de l'allégation repose sur une cotisation libre des marques pour soutenir notre démarche open source et transparente.
✅ Nous vous envoyons un contrat de licence à signer électroniquement qui encadre l'utilisation de l'allégation "Ingrédients Simples" pour vos produits conformes uniquement.
LE FAMEUX TEMPLATE D'ÉVALUATiON
GOÛM vous met à disposition un fichier à nous retourner complété avec :
- vos EAN produits
- les dénominations commerciales
- les listes d'ingrédients (évidemment !)
Transmettez le directement dans le formulaire d'enregistrement ou à l'adresse contact@goum.co
Nos partenaires
ENViE D’ALLER + LOiN POUR RÉDUiRE DURABLEMENT L'ULTRA-TRANSFORMATiON EN MiSANT SUR LE GOÛT ENGAGÉ?
Découvrez nos services transversaux de la R&D au marketing
NOS PRiNCiPAUX CHAMPS D'ACTiON
Optimisez vos travaux R&D en faveur de la naturalité sans fausses promesses
💡 Appréhendez avec précision la naturalité des ingrédients que vous souhaitez utiliser (ou que vous utilisez déja)
💡Gagnez du temps de R&D avec des pistes d'ingrédients à tester
- Audit approfondi des ingrédients
- Pistes de substitutions
- Suivi de développement recette
Appréhendez la qualité du goût de vos produits et de leurs concurrents pour vous démarquer
💡 Mieux comprendre la qualité gustative de vos produits
💡Identifier les points remarquables et d'améliorations de vos recettes
💡Mieux connaître votre positionnement par rapport aux concurrents
💡 Mieux suivre l’évolution du goût au cours du temps
- Aide à la construction du concept produit
- Audits du goût de vos produits ou de produits concurrents ciblés
- Benchmark du goût sur une catégorie de produits
- Suivi de dégustation tout au long d'un projet de développement
Sensibilisez vos équipes R&D, marketing, commerciales et plus largement vos collaborateurs aux enjeux du goût engagé
💡 Comprendre les enjeux de l’UT et de la naturalité, sans fausses promesses
💡 Apprendre à mieux goûter pour décortiquer la qualité à la dégustation
💡Créer du lien au sein des équipes en les mobilisant autour d’un sujet utile, ludique et fédérateur
💡 Savoir parler de la différenciation de vos produits sur le vrai goût
- Webinaires et Atelier sur l'UT et le vrai goût (format d'1H30 avec un support de présentation et des fiches mémos)
- Ateliers sur mesure pour approfondir les thématiques
- Aide à l'argumentaire de différenciation (à l'échelle de votre marque et/ou des produits)
POURQUOi FAiRE APPEL À GOÛM?
✅ Embarquez l’ensemble de vos collaborateurs dans une approche positive et opérationnelle de l'ultra-transformation
✅ Bénéficiez d'une expertise unique sur l'ultra-transformation et la réussite du goût pour vous aider à prendre des décisions stratégiques dans vos travaux R&D
✅ Gagnez du temps dans les étapes clés dans vos développements de produits et bénéficez d'un outil de suivi de leurs évolutions au cours du temps
✅ Faites progresser vos collaborateurs pour qu’ils deviennent des ambassadeurs de la naturalité et du goût engagé autour de votre ADN commun
iLS TÉMOiGNENT DE NOTRE ACCOMPAGNEMENT
Une très forte réactivité aux questions et aux traitements des templates, un accompagnement pertinent, de la motivation et des relances pour faire avancer les choses en interne
Laurine Eyries - Groupe Ékibio
Une optimisation d'une recette sur le fil et en "urgence".. accélération des solutions possibles en R&D.. des essais en moins en somme et une objectivation des ressentis équipe interne ! Super chouette !
Charlotte Marsollier - L'atelier V*