MiSONS SUR LE VRAi GOÛT POUR FAiRE RECULER L’ULTRA-TRANSFORMATiON
LES CONSÉQUENCES
DE L’ULTRA-TRANSFORMATiON
DE NOS ASSiETTES
Nous sommes quotidiennement et massivement exposés à l'ultra-transformation alimentaire, parfois sans nous en rendre compte.
"100% naturel", "sans additif", "100% végétal", "artisanal", autant de promesses marketing qui ne cessent de fleurir sur les emballages, sans pour autant empêcher l’utilisation d’ingrédients ultra-transformés dans les recettes.
Le recours massif à ces ingrédients a de multiples conséquences sur la santé, sur l'environnement mais aussi sur nos préférences alimentaires.
PAS DE PLAiSiR , PAS DE CHANGEMENT DANS LES CABAS
On ne mangera pas durablement mieux tant que ce sera une corvée sensorielle. Dans l'alimentation comme dans tout, il faut avant tout du plaisir pour ancrer de nouvelles habitudes.
Pour que notre alimentation deviennent durablement meilleure, nous devons apprendre à aimer les produits qui n’ont pas recours à ces ingrédients pour plaire à nos papilles : le vrai goût.
L'ENJEU EST CLAiR :
iL FAUT FAiRE RECULER L'ULTRA-TRANSFORMATiON, ET Y PRENDRE GOÛT MAiNTENANT !
- D'iUT
+ DE GOÛT
+ DE PÉDAGOGiE
= + DE PLAiSiR
iL FAUT FAiRE RECULER L'ULTRA-TRANSFORMATiON, ET Y PRENDRE GOÛT MAiNTENANT !
- D'iUT
+ DE GOÛT
+ DE PÉDAGOGiE
= + DE PLAiSiR
NOS 3 LEViERS D‘ACTiONS
Un outil d’évaluation BTOB transparent et opérationnel qui vous permet d’évaluer concrètement votre recours aux IUT pour mieux agir.
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Une allégation BToC positive et transparente “INGRÉDIENTS SIMPLES” qui distingue les recettes les plus exigeantes du marché en terme d'utilisation d'IUT (+500 IUT bannis)
OBTENiR
Des services BTOB pour aider les acteurs de l'alimentaire à progresser, se différencier et créer de l'impact grâce au vrai goût, sans fausses promesses.